位在大學南路巷弄裡透天厝當店面。
「苓雅水餃大王」在高雄是很知名老字號水餃店,在高雄南北兩地各有一間水餃店,小高之前分享過北高直營店的美食,最近在高雄大學發現也有「苓雅水餃大王」,好奇心驅使下前來品嚐與分享,這間是苓雅水餃大王第一家加盟店,品嚐完覺得口感中規中矩而已,較特殊水餃售價卻比直營店便宜,假使有路過不妨過來品嚐看看。
透天店面騎樓放置料理台環境還可接受。
室內用餐空間很寬敞環境很整潔。
室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
牆面上掛著軟木板供客人釘上名片交流。
桌面上擺放各種佐料供客人調配使用。
這張是店家點菜單供客人畫選,菜單上有生水餃、煮熟水餃、酸辣麵、酸辣飯、酸辣湯餃、蛋花湯、酸辣湯即咖喱飯等等,今天店家沒有提供咖喱飯很可惜。
今天點水餃13粒總共52元與酸辣麵50元。
這盤水餃很大盤旁邊放置自己調配佐料。
這樣水餃每粒定價4元是很合理,比起直營店水餃每粒便宜1元。
這水餃皮很厚實稍微煮的過頭,讓這水餃皮呈現較軟爛的口味。
這水餃豬肉內餡是高麗菜口味,水餃呈現中規中矩的口感而已。
酸辣麵50元。
這酸辣麵外觀比較清澈勾芡比較不濃稠。
酸辣湯勾芡比較不濃稠,湯頭口感酸辣是中很爽好喝。
裡面麵條是細麵條過於軟爛普普的。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「苓雅水餃大王-高大分店 」店面環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高薦給您品嚐。
店家資訊:苓雅水餃大王-高大分店
住址:高雄市楠梓區大學七街462號
營業時間11:00~14:0017:00~20:30
電話:07-5913068
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)
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